![\"\"](\"http:\/\/zdrowkolegionowo.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/vegetables-742095_1280.jpg\")
<\/p>\nAntyoksydanty zwane inaczej przeciwutleniaczami to zwi\u0105zki chemiczne walcz\u0105ce z wolnymi rodnikami, kt\u00f3re siej\u0105 spustoszenie w naszym organizmie przyspieszaj\u0105c procesy starzenia i zwi\u0119kszaj\u0105c ryzyko chor\u00f3b. Ich g\u0142\u00f3wnym zadaniem jest zapobieganie tzw. stresowi oksydacyjnemu w organizmie wywo\u0142anym zaburzeniem r\u00f3wnowagi pomi\u0119dzy wytwarzaniem wolnych rodnik\u00f3w, a usuwaniem ich nadmiaru z organizmu.<\/p>\n
M\u00f3wi\u0105c o antyoksydantach, nale\u017cy zada\u0107 sobie przede wszystkim pytanie czym wolne rodniki s\u0105. Powstaj\u0105 one w codziennych procesach metabolicznych i fizjologicznych. Ich ma\u0142a ilo\u015b\u0107 jest potrzebna naszemu organizmowi w celu wspomagania cia\u0142 odporno\u015bciowych do niszczenia bakterii chorobotw\u00f3rczych. Natomiast w momencie, gdy nadmiar wolnych rodnik\u00f3w przewy\u017csza zdolno\u015bci antyoksydacyjne naszego organizmu wtedy ulegamy stresowi oksydacyjnemu. Ich powstawanie zale\u017cy g\u0142\u00f3wnie od diety. Jednak nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce mno\u017ceniu wolnych rodnik\u00f3w sprzyja tak\u017ce zanieczyszczone powietrze, papierosy, alkohol, promieniowanie UV oraz d\u0142ugotrwa\u0142y stres. To z kolei mo\u017ce prowadzi\u0107 do r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b – nawet nowotwor\u00f3w.<\/p>\n
<\/p>\n
Antyoksydanty, inaczej przeciwutleniacze to grupa zwi\u0105zk\u00f3w, kt\u00f3re neutralizuj\u0105 wolne rodniki. Nasz organizm produkuje enzymy b\u0119d\u0105ce antyoksydantami endogennymi – natomiast cz\u0119sto jest to niewystarczaj\u0105ca ilo\u015b\u0107 by walczy\u0107 ze szkodliwymi cz\u0105stkami. Dlatego te\u017c przeciwutleniacze nale\u017cy dostarcza\u0107 poprzez diet\u0119. Najwi\u0119cej z nich znajduje si\u0119 w witaminach (A,C,E), sk\u0142adnikach mineralnych (cynk, mangan, selen, miedz) oraz zwi\u0105zkach chemicznych (np. rutyna i kwercetyna).<\/p>\n
Aby wzbogaci\u0107 nasz\u0105 diet\u0119 o antyoksydanty nale\u017cy wprowadzi\u0107 do niej \u015bwie\u017ce warzywa, owoce, a tak\u017ce przyprawy i zio\u0142a. Warto tak\u017ce cz\u0119\u015bciej si\u0119ga\u0107 po ryby oraz orzechy, a tak\u017ce… czekolad\u0119 (gorzk\u0105, z wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 kakao).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Antyoksydanty zwane inaczej przeciwutleniaczami to zwi\u0105zki chemiczne walcz\u0105ce z wolnymi rodnikami, kt\u00f3re siej\u0105 spustoszenie w naszym organizmie przyspieszaj\u0105c procesy starzenia i zwi\u0119kszaj\u0105c ryzyko chor\u00f3b. Ich g\u0142\u00f3wnym zadaniem jest zapobieganie tzw. stresowi oksydacyjnemu w organizmie wywo\u0142anym …<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1338,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"yoast_head":"\n